奥利奥，是一种著名的饼干品牌，在世界范围内非常受欢迎。

这种饼干有一个特别的设计，就是两个黑色的巧克力饼干夹着一个白色的馅料。但是，你知道奥利奥和巧克力有关系吗？主要成分是什么？

奥利奥的主要成分是什么？

奥利奥这种饼干的主要成分其实并不包括巧克力，相反，成分比较简单，主要是面粉、糖、可可粉、玉米淀粉、植物油、乳化剂、发酵剂和食盐等。

财富杂志指出，每个奥利奥饼干的主要成分大约包括53%是饼干，47%是馅料。

饼干中这种可口的口感来自面粉、糖、可可粉和植物油的混合，为了保持这种口感，奥利奥使用氢化植物油，而不是真正的黄油。

馅料一般是由糖、白脂、纯香草、葡萄糖浆和酪蛋白组成，而酪蛋白则来自牛奶。

奥利奥的历史

奥利奥于1912年在美国首次推出，最初名为“Oreo Biscuit”。在接下来的几十年里，奥利奥不断发展壮大，成为世界上最著名的饼干品牌之一。

20世纪90年代，奥利奥开始开始在亚洲流行，特别是在中国，奥利奥不仅成为了一种零食，也成为了一种文化现象。

近年来，奥利奥一直在创新和改进，推出了各种口味和独特的设计，例如夹心巧克力、薄荷口味等等。

奥利奥和巧克力的关系

虽然奥利奥的外观看起来和巧克力相似，但它并不是一种巧克力制品。它的巧克力味道来自于可可粉。

可可粉是巧克力和其他可可制品的关键成分，它是从可可豆核中提取的。一般来说，可可粉不包含可可酱，这样就没有固态油脂。

巧克力制品中含有可可粉，但通常也添加了牛奶和糖等其他成分以制成糖果口感。

奥利奥没有可可酱，这意味着黑色饼干的颜色来自于可可粉和食用色素的组合。这也使得奥利奥和巧克力制品有所不同。

奥利奥和健康

奥利奥虽然美味，但并不是一种健康的食品。在现代饮食中，高糖、高脂肪、高盐饮食是引起肥胖和其他健康问题的主要原因之一。

奥利奥一直是一种标志性的零食，它的高糖和高脂肪成分使得它成为了一种可以让人上瘾的食品。如果你要吃奥利奥，最好只是偶尔吃一两个，而不是每天都吃。

总结

奥利奥是一种受欢迎的饼干品牌，正如我们所讨论的那样，它并不是巧克力制品，主要成分是饼干和馅料。

尽管奥利奥有可口的口感，但高糖、高脂肪成分仍需要人们在食用时谨慎。