柿子里面的黑点是什么能吃吗

能吃，是柿子未成熟的种子。

1、柿子的果肉里藏有一颗颗像芝麻般的小黑点，大家都以为那是种子，其实那只是种子的皮而已事实上，柿子本来有种子。

2、但是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结子，只在果肉内留下一颗颗的种子皮。但是野生柿子的果实内仍可发现颗粒状的种子。

3、柿子没有种子果实怎么发育，不经传粉或其它刺激而形成无籽果实的现象，称为天然单性结实。

4、如葡萄、香蕉、柿子、无花果、无核蜜桔等常形成无籽果实。这些植物的祖先本来不是单性结实的。由于在长期的自然条件下，个别植株或枝条发生突变，形成无籽果实，以后人们就用营养繁殖方法把它保存下来，形成无核品种。

5、形成天然单性结实的原因一方面由于花粉败育。另一方面是子房内含有较高的生长素，并在开花前就已开始积累，使子房不经受精而膨大。

6、据测定无核柑桔品种子房内生长素含量比有核品种的高。

柿子里面的软籽能吃吗

柿子的核叫软核，建议不要吃。黑色的是种子的外衣，只不过那个种子没有发育好，这样里面的种子就没有了，只剩了外衣。在发育发的种子外也有这种外衣，味道是一样的。

吃柿子会得结石吗

适量正确吃柿子不会，但空腹或大量吃等可能就会得结石。

一般来说，适量食用柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾等功效。

但是因为柿子中富含鞣酸和酚类成分，如果大量食用或是空腹食用，是容易引起胃结石的。尤其是没怎么熟透的柿子，鞣酸更多，大量食用或空腹食用更容易得结石。

【总结】

有些脆柿在切开之后有可能会出现密密麻麻的黑点，有可能会因为种皮脱落、过度成熟等原因导致的。

这个时候只要脆柿没有出现腐烂、变质的情况，一般都是不影响食用。但是如果已经变质，果肉上长出黑斑，且闻起来有一种臭味的话，这个时候就千万不能再吃了。