核桃是现在重要的坚果品种，我国很多地方都有种植。外壳比较坚硬，肉质硬脆，有甘苦的味道，经常食用，可以补充脑力，提升记忆力，对人体补益作用非常大。

那么核桃的优质品种有哪些呢？接下来一起了解下吧！

晋龙1号

这是山西地区经过栽培出来的核桃品种，果壳圆形，壳面较光滑，而且壳缝比较紧密。核仁的肉质比较饱满，可食率高，颜色一般为乳白色，口感甚佳。

现在我国山西地区被广泛栽植，适应性强，抗病能力高。产出的核桃品质极为上乘，市场需求热度很不错，具备很好的发展前景。

岱香

这是山东地区的主栽核桃品种，外壳坚硬，呈浅黄色，果顶微尖。壳面光滑，容易取仁。该核桃品种含油率高，蛋白质含量高，商品属性优良。

有树势强健，树冠紧凑的特点，种植一年即可实现开花结果， 而且成熟时核桃正值上市，因为早产、丰产，获得的经济效益越高。

鲁果2号

这是山东核桃品种，壳面光滑，核仁饱满，色浅味香。其中含大量的维生素、氨基酸，可食用价值高。

在花期和果期，是提高核桃结果率和品质的关键，丰产、稳产性强。种植前景好。

寒丰

这是辽宁地区种植的核桃品种，早熟，坚果长阔圆形，果基圆，顶部略尖，壳面光滑，色浅。

果壳上有微隆起，核仁比较肥厚饱满，食用口感不错，属中大果型，核仁较充实饱满，黄白色。因为适应性强，在产区当地被广泛种植。

【总结】

核桃最好的品种有晋龙1号、岱香、鲁果2号、寒丰。其中晋龙1号是山西地区经过栽培出来的核桃品种，果壳圆形，壳面较光滑，而且壳缝比较紧密。

核仁的肉质比较饱满，可食率高，颜色一般为乳白色，口感甚佳。现在山西地区被广泛栽植，适应性强，抗病能力高。