大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解花菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟花菜一般煮多久才熟，以及花菜煮熟会变色吗？

花菜通常煮三分钟左右就可熟，市面上售卖的花菜有老有嫩，所以大家在炒花菜的时候还要根据经验选择，其次再根据实际看花菜是否熟了。

在生活中很多人喜欢食用花菜，而且现在很多花菜都是有机培养的，所以它的营养物质是比较高的。特别是对老年人来说，经常食用花菜还可以清理血管，预防血管方面的疾病。

在生活中有很多人比较喜欢吃菜花，菜花也是营养价值比较高的一种蔬菜，因为现在菜花都是有机培养的，它里面含有的营养成分非常的多，吃了之后能够预防我们身体的很多疾病。

特别是关于血管的方面，它能够起到清理血管的功效，花菜煮熟是不会变色的。

一般来说，发黄的蔬菜是不能吃的，因为它不是和蔬菜那样的颜色一样绿，如果是稍微黄一点，不碍事，营养还没完全流失，还可以食用。

花菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周，湿度最好保持在95%rh以上。花菜在冰箱里可以存放2天左右。

花菜不能放在冰箱里面保存，放在冰箱里面会使花菜蔫掉，导致营养流失。

【总结】

花菜煮熟通常需要三分钟左右。在煮花菜的时候，花菜的梗不要切得过大，否则会难以煮熟。 在市面上进行售卖的花菜这些有嫩有老，所以在选择花菜的时候一定要注意。

一般需要看一下它的颜色，应该挑选颜色是白色或者是淡乳色的进行购买。还需注意它的紧密度，应该挑选比较紧密的花菜。