葡萄梗上长白毛了还能吃吗
葡萄梗上长白毛了还能吃吗
葡萄梗上长白毛了如果是因为变质、发毛,就不能再吃了,以免对身体健康造成危害
此外,如果您细心观察,您会发现在葡萄、李子以及蓝莓等水果的表层都存在着一层“白霜”,很多人在疑惑这是什么东西?是不是果农们喷洒的农药?
白霜其实叫果粉,它是葡萄的保护膜,可以帮葡萄留住水分,在运输过程中白霜容易脱落,有白霜说明葡萄更新鲜。
其实来说,并没有各位想的那样复杂,这层白霜是水果自身产生的“果粉”,本身属于是糖醇类物质,而且这种物质在水果的表面分布比较均匀,是不溶于水的,对于身体来说并没有坏处。
怎样清洗葡萄更加安全健康
葡萄,建议您各位可以一粒粒清洗。
当然,这样的清洗方式也存在一定的窍门,建议大家在每粒清洗的过程中可以留下一些果梗,直接从果梗部位剪下来进行清洗,如果直接揪下来清洗很容易导致杂物通过伤口渗入葡萄。
具体清洗请您这样做:首先用流水对葡萄进行清洗,注意是整串葡萄。
然后将葡萄进行“留梗剪下”,然后在水中倒入少量的面粉和食盐,轻轻稍做搓洗后流水冲洗,这样一来可以增加与葡萄表面的接触面积,可以更靠谱的去除农残和杂质。
【总结】
葡萄梗上如果长白毛了,有可能是已经发霉了,这个时候就不能再吃了,否则会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。
此外如果是葡萄粒上的白霜,那么就没有关系,这层“白霜”又叫做果粉,说明葡萄很新鲜,食用后对于人体也是没有什么危害的。
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